英国“农贸市场”

好不容易又盼到了周末，如果在爱丁堡再偶遇好天气绝对是一件非常幸运的事情！对于那些不能出远门又盼望放松心情的童鞋们，你们不妨考虑一下到爱丁堡有名的周末集市Farm Market来淘宝吧！

对于喜欢新鲜食材的农产品拥趸和对烹饪有一定要求的厨神们，Farm Market绝对是个不可错过的探访地。每周六，农场主们都会把自家最新鲜的农副产品和各种手工小吃呈现出来。这是爱丁堡最负盛名的周末农产品市场，你只需要花费5分钟就能从Royal mile走到城堡脚下的这个Farm Market。市集的摆摊时间为早上九点到下午两点。

在这里，你可以找到最新鲜的蔬果，囊括了各式各样种你钟爱的或者从来没见过的食材。

单是Tomato就有很多的品种，更别说土豆和其他叶菜瓜果。

还有种类繁多的水果，丰盈饱满，颜色丰富，红彤彤黄橙橙绿登登就像闯进了编织彩虹的工厂。

细腻的主人还把它们打成果酱，混搭成各种各样新奇的味道，并且提供现场试吃。对于厌恶了英国超级甜的果酱的同学来说，这些新鲜的果酱简直是福音。里面还有粒粒果肉，吃过之后根本停不下来。

在这里，你还可以找到各种各样最生猛的海鲜，而不是超商里摆卖的那些冷冻海产：有海鱼龙虾贝壳类，有生的海鲜也有可以即买即吃的fish cake和蟹肉饼等，还有各种腌制和无腌制的海产。

如果你厌倦了摆在冰柜的冰鲜肉，农市场里的各种肉类一定让你眼花缭乱心花怒放。这里囊括了各种肉类：有牛肉猪肉羊肉鹿肉鸡肉鸭肉等等，还有火腿肠和各种腌制好的肉类，甚至还有野生山鸡！

你觉得可能面临着一个比较头痛的问题，那就是怎么选择自己要买哪一部分的肉时，细心的档主已经把肉类每个部分的名称用图示方士告诉你了！真是超级体贴呢。

除了这些未经处理或者粗加工的天然农产品，你还可以在现场寻觅到由这些天然农产品制作的各种加工品和熟食，像手工面包、巧克力、纯果酒、植物油、天然植物肥皂等等，甚至还能买到新鲜蜂蜜和蜂巢！

如果你逛累了，你还可以逛逛小食区，在游动的小车前买一份特制的汉堡、披萨或烤猪肉夹馍，来一份即点即烤的肉饼和香肠，喝上一碗刚熬制的热腾腾的西式汤或咖啡，坐在休息区的椅子上，一边听街头艺人深情献唱，一边填饱你空虚的肚子。

贴心的主人还在价格表画上了温暖的小红心。

你还会遇到各种热心的农场主和路人甲。当你寻觅到钟爱的商品时，你可以享受砍价的乐趣（前提是你会讲），也可以跟身边的人闲聊，即使你我并不相识，也可以和摊主和健谈的游人聊聊一些跟Farm Market有关或者无关的身边事，充实和放松自己，利用这宝贵的周末时间。

如果你也爱生活并且想融入当地人的文化氛围，请你一定要来周六的Farm Market来体会不一样的“农贸市场”噢！